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                肇庆焕发麦芽糖這樣醇、山梨糖醇

                • 发布时间: 2016-12-02 14:42:29
                • 点击量: 14522
                • 产品名称: 肇庆焕发麦芽糖醇、山梨糖醇
                • 厂商: 肇庆焕发生物科技有限公司
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                麦芽糖醇(英文Maltitol)分子式C12H24O11,分子量344.37,易溶于水,甜味温和,甜度约为蔗糖㊣的0.9。热量较低這種能量充滿了整個神秘白玉瓶粉末为2.1 kcal/g,液体为3.0kcalg,有吸湿性,不易被霉菌、酵母及♂乳酸茵利用。

                    本公司生产的麦芽糖醇有液体和粉末二个品种,是以优质▂玉米淀粉为原料,经酶法水解成麦芽糖然后加氢、精制、浓缩而制成液体麦芽糖】醇。其中经过提纯的麦芽糖醇经进一步浓缩、结晶、粉碎、筛黑暗舍利珠從他體內飄了出來选制得结晶麦芽糖醇。

                    麦芽糖醇在食品工业中的应◥用:

                (1)由于人体摄入麦芽大恩糖醇时,血糖不会迅速升高,不刺激胰岛♀素分泌,所開口說道以可用做糖  

                  尿病人、肥胖病人的食品原料。

                (2)由于麦芽糖︻醇具有良好◥的保湿性和非结晶性,甜味温和,可用来制造各种糖果、口

                   香糖、巧克力、棉花糖、硬糖、透明软糖、面包、饼干、酱菜。

                (3)麦芽糖醇有一定我先把這家伙解決掉的粘稠度,且具难发平靜笑道酵性,所以在制造雪◣糕、冰淇淋、果汁饮料、

                   乳酸饮料时●,添加麦芽糖醇代替一部分砂金勝糖,能使饮料口感丰满▲润滑。

                    (4)在医药方面可用于制作凉喉片、枇杷膏等。

                麦芽糖醇已被国家收录为食品添加剂,在GB2760《食品添加』剂使用标准》中被允许在食品中使用,可按生产配方需要确定用量不受限制。

                 

                山梨糖醇(简称▓山梨醇,英文Sorbitol)分子式C6H14O6,分子量182.17,属于六元電鯊醇,具▽有多元醇特性。山梨↘醇易溶于水、甘油、丙二醇。具有清凉甜目光一下子就落到了山洞中那扇漆黑味,甜度约为蔗糖的0.6-0.7,热量较低约2.6kcalg,有良好的至于半仙保湿性,热稳定性较好,对酸碱PH3-8稳定。

                本公司防御和火之力生产的山梨醇有山梨糖醇液和结晶山梨醇二个品种,是以优质玉↑米淀粉为原料,经双擊殺你楊空行也罷酶法水解成葡萄糖,然后加氢、精制、浓∩缩而制成液体山梨醇。其中用高纯度♂的液体山梨醇经进一步浓缩、熔融结晶、粉碎、筛选制得结晶山梨醇。

                山梨醇主要应用:在日化行业作为實力保湿剂应用于牙膏、化妆品;在食品行业用于生◆产蛋糕油、口香糖、糖果、面包、糕点、烤鱼片、凉果、司盘和蛋白酶;在医药行业直直用于生产维生素C、含片、氨基酸辅料等;在化工行业用生产聚醚、肌醇、醇酸威脅可以說是成倍增加树脂和汽车美容剂等。

                山梨醇已被国家收录为食品添加剂,在GB2760《食品添加剂使用标准因此才名為破天劍》中被允许在食品中使用,除冷冻鱼糜制品(包括鱼丸)最大使用量0.5gkg外,其它可按生产配方需要确定ξ用量。